Kalite ve gıda güvenliği sisteminin etkinliği, sürekli iyileştirmeyi; faaliyetlerini tüm yasa, kodeks ve standartlara uygun gerçekleştirmeyi; gıda güvenliği ilkelerine uygun üretim yapan, kalite yönetim sistemleri belgeli tedarikçiler ile çalışmayı, personelimizi sürekli iyileştirmeyi ve geliştirmeyi; hijyenik ortamda lezzetli ve güvenilir üretim yapıp, sunmayı, çevreci bir düşünce çerçevesinde hizmet sunmayı, müşteri istek ve şikayetlerini müşteri odaklı anlayış ile değerlendirerek müşteri memnuniyetini en üst düzeyde tutmayı sağlamak. Çevreye zarar vermeden faaliyetlerine devam ettirmek. Kızılkaya firmasının kalite ve gıda güvenliği politikasıdır.

Kalite Belgelerimiz ;

ISO 22000:
Gıda ve ev hijyeni güvenliği alanında yasal zorunluluklar,üretici ve dağıtıcı sorumluluk
ları ve bu esnada yaşayabilecek olağanüstü hallere müdahaleleri,tüketicinin korunmasına
dönük bütün uygulamaları içeren izlenebilirlik esaslı bir uygulama standartıdır.

ISO 9000:9001
ISO 9001 ise etkin bir kalite yönetim sistemini tanımlayan bir standarttır. Kuruluş bu standardın şartlarını sağladığında ISO 9001 belgesini alabilir. Belge kuruluşun ürün ve hizmetlerinin uluslararası kabul görmüş bir standarda uygun olarak üretildiğini gösterir.

TSE;
Türk Standardlarına Uygunluk Belgesi; Türk Standardı bulunan konularda, İmalata Yeterlilik Belgesi almaya hak kazanmış firmaların söz konusu ürünlerinin ilgili Türk Standardına uygunluğunu belirten ve aktedilen sözleşme ile TSE Markası kullanma hakkı verilen firma adına düzenlenen ve üzerinde TSE Markası kullanılacak ürünlerin ticari Markası, cinsi, sınıfı, tipi ve türünü belirten, geçerlilik süresi bir yıl olan belgedir.

Gıda Üretim ve Sicil Belgesi;Üretim izni alınabilmesi için işyerlerinin; Çalışma İzni ve Gıda Sicili ile Üretim İzni Yönetmeliğine uygun olarak, ilgili kurumlar tarafından düzenlenmiş sertifikadır.

OHSAS;Ürün ve hizmetlerinin güvenliğinden çok çalışanın sağlığına ve işin güvenliğine yönelik bir standarttır.